Introducción.
A lo largo de la infancia media, la rapidez del aumento se disminuye considerablemente. No obstante, si bien los cambios que ocurren día tras día no son tan evidentes, su suma instituye una diferencia sorprendente entre los chicos de 6 años, que aún son pequeños, y los de 11, varios de los cuales comienzan a parecerse a los adultos. Entre los 6 y los 11 años los chicos crecen entre 5 y 7 cm y medio y casi duplican su peso. Las chicas conservan algo bastante más de tejido adiposo que los chicos, una característica que persistirá hasta la adultez. Los chicos de 10 años pesan, aproximadamente, cerca de 5 kilos más que los de hace 40 años, casi 30.6 kilos los chicos y 33.2 kilos las chicas. El incremento de los chicos y las chicas afroamericanos suele ser más veloz que el de los chicos y chicas blancos. Cerca de los 6 años, las chicas afroamericanas poseen más músculo y masa ósea que las de procedencia europeo (blancas) o las de procedencia mexicano, a la vez que estas últimas poseen ...